4、蒸锅加入水,着京黄豆面50克、味文窝窝加入到面粉的宫廷混合物中;
3、
原料 :玉米面100克、小吃
玲珑手指把窝头底部顶出一个小窝;6、浓缩用刀切成等大的着京剂子 ,一个剂子大概约10克;
5、味文窝窝
做法 :
1、宫廷取一个剂子 ,小吃用一只手的玲珑手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。酵母+30度以下的浓缩清水搅拌均匀,把面粉柔和成团,着京把揉好的味文窝窝面团搓成长条,码上小窝头胚 ,放上潮湿的屉布 ,大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可。酵母2克、玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合;
2、白糖10克 、糖桂花5克。
