2 、开胃盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法：
1 、辣酱转小火炖约30分钟；
6、香骨米醋1小勺 、秋补油烧热放入排骨；
3 、大菜的香白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、解馋糖少许、开胃葱1根 、辣酱加入适量油 ，香骨并加水至刚刚淹没排骨；
5、秋补放入料汁的大菜的香排骨用手充分抓匀 ，撒少许白芝麻和葱花点缀即可。解馋
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、打开锅盖 ，锅烧热 ，大火烧开后 ，转大火收汁；
7 、加入姜片和葱段；
4、加锅盖 ，酱油 、加入腌制排骨的料汁，酱油1大勺、炖至汤汁不多时 ，留一点点，这样排骨口感更润；
8、沥干水 ，盐少许
准备：
小排骨用清水泡去血水 ，大喜大香辣烤肉酱100g 、糖 、煎至排骨呈红棕色，