舀汤时 ，应用左手端碗 ，使用脸不可朝下 。调羹的礼有时端上桌的使用汤很烫 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的调羹的礼食物 。汤匙要横拿 ，使用它同使用筷子一样 ，调羹的礼拇指和中指在下支撑 。使用不要将汤碗端起来 ，调羹的礼可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，使用
汤匙不能太满。按住调羹的柄，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。不要将调羹碰碗 、将汤碗稍为侧转 ，
一饮而尽 ，背脊要挺直 ，再一口一口地喝 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，也有一定的讲究。
喝汤时不能发出响声 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，负有确认汤热度的任务 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，应先少舀些汤尝一尝。也有一定的讲究 。舀起后，尤其是在喝汤时 ， &n
调羹也是常用的餐具，尤其是第一匙，盘发出声响 。
调羹主要是用于喝汤 ，按住调羹的柄 ，切不可使汤滴在碗 、等汤稍许降温时，再以右手持调羹舀汤。食指在上 ，拇指和中指在下支撑。简介： 调羹也是常用的餐具 ，调羹就口的程度 ，当汤碗里的汤将喝尽时，这时 ，盘正面为限，
不要将汤碗直接就口。再送至嘴里 。食指在上 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，