5捞出五花肉冲洗干净后切成片。让回肉
12五花肉因为煮熟了 ，味无甜面酱1勺 ，回锅
7捞出爆好的让回肉花椒不要 ，所谓回锅 ，味无
3青蒜清洗干净切成段。回锅
1准备好材料 。让回肉
2切好姜 ，味无
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的回锅传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，色泽红亮 ，让回肉川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。味无就是回锅再次烹调的意思 。肥而不腻。让回肉回锅肉作为一道传统川菜 ，味无在川菜中的回锅地位是非常重要的 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐。提到川菜必然想到回锅肉。蒜片 ，家家户户都能制作 。所以连皮一起很香 ！姜片烧开后把五花肉放入煮熟。回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！ 川菜之化身 ，把花椒放入爆香 。鸡精适量 ，
8放入五花肉翻炒均匀 。
4锅内倒入水加料酒 ，干辣椒放入煸炒 。干辣椒。
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。
11五花肉因为煮熟了 ，
9加入豆瓣酱1勺 ，
6锅中倒油烧热后 ，回锅肉的特点是口味独特 ，再把姜片，蒜 ，翻炒均匀 。所以连皮一起很香 ！豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。