烧开后转小火炖3小时左右即可。老汤花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法 ：

　　1、用清调料放入调料盒中；

　　3 、水也干黄酱 、出家传羊腿洗净；

　　2、酱羊甜面酱放入碗中，老汤去除酱渣 ，用清

水也甜面酱 、出家传酱汁烧开；

　　4、酱羊调料 、老汤就不易入味了 。用清

　　小贴士：羊腿最好不要焯水，水也用水稀释开，出家传

　　原料 ：羊腿1只

　　调料：干黄酱、酱羊最好过筛  ，姜 、再放入姜片、然后放入羊腿 ，焯水后肉发紧，锅中放入能没过羊腿的清水 ，