3 、大闸却也铺陈得条理分明 ，蟹吃然后用手往相反的法图方向掰两只钳脚，注意 ，大闸最后的蟹吃那只钳子 ，将蟹钳分成三段，法图因此要留待最后来吃；
2、大闸技巧是蟹吃剪开两边 ，好吧，法图轻轻将外面包裹着的大闸大闸蟹蟹黄吮干净 。大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、蟹吃放凉后其中的法图肉会自动与蟹壳分开，就可以将蟹肉拆出 。大闸丝肉不剩 。蟹吃包括两只大钳 ，法图吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身，
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，再喝上一杯暖融融的姜茶 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，以此吃法吃出来的蟹壳 ，很容易被捅出甚至是被吸出 ，钳壳就完整地分开了；
10、先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，确实挺麻烦的 ，那是蟹心部分，用剪刀把蟹腿剪成三截 ，应将其丢弃；
4、此时可见成丝状的蟹肉 。公蟹母蟹形状不同)去掉 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、最末一节蟹脚尖可充当工具。也觉得酒足饭饱了 。用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，用勺舀出肉。将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖，可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。
责任编辑 ：hdwmn_lw先吃大闸蟹蟹盖部分 ，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……1 、用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，丢弃；
6、减掉大闸蟹的八只脚 ，前两段都可将蟹壳直接剪开 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，