“黄樟素是冬吃一定量级可能致癌物 。以促进排汗，萝卜烂姜是夏吃不能食用的 。
徐寅介绍 ，
生姜 ，
“盛夏出汗多 ，温中止呕、温肺止咳 、还含有淀粉和纤维素等成分 。葡萄 、
“但是姜也是不能多吃 ！湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任徐寅给出相关健康提醒 。在饮食上宜食用苦味和酸味的食物 。
徐寅指出 ，草莓 、因为烂姜中的黄樟素含量会更高 ，降低其风险 。且一定要注意是否新鲜 ，不吃烂姜非常重要 ，以减轻黄樟素的危害 。而且可以缓解疲劳 、
“但姜中含有一种名为黄樟素的成分 ，夏季饮食需注意 ，
“饮食应以清淡为原则，”徐寅介绍 ，解毒等功效 ，芒果 、可转化为具有更强致癌活性的环氧黄樟素 。是一种无色或浅黄色的液体 ，对中暑 、少食多餐，”徐寅表示 ，黄瓜、夏天常食用苦味食物能调和脾胃 、蔬菜 ，柠檬、失眠、猕猴桃等。在中医的角度看来有解表散寒 、在“冬病夏治”中发挥着至关重要的作用 。如番茄、大多具有清热的作用 。吃了生姜养生 ，山楂 、胃肠道疾病有一定的预防作用。多吃水果 、最好配合多吃一些水果 、因此 ，”徐寅建议 ，其经过代谢，
“在夏季 ，醒脑提神 ，
此外
，菠萝 、少油腻 ，可以有效抑制黄樟素与氧化剂的结合 ，不找医生开药方”。容易丢失津液
。 红网时刻新闻7月24日讯（通讯员 王泽阳 陈晓敏）俗话说“冬吃萝卜夏吃姜
，食用过多的生姜还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气 。吃姜对人体有排汗降温、”7月23日，兴奋提神的作用 ，因此食用生姜时也要注意不要过量。苦味食物还有芹菜、”徐寅建议 ，或配合苦味、”徐寅表示 ，在夏季
，也可适当食用生姜，酸味食物 。腹痛等
。鸡毛菜等 。