7 、尼迪
13 、克蛋滴入几滴白醋 。成做出经餐班
5、典英请自行判断 。式早放在火腿上 。尼迪
12 、克蛋浇上荷兰汁即可 。成做出经餐班再摆上菠菜 。典英码放好烟熏三文鱼后 ，式早蛋黄2个打散后 ，尼迪
4 、克蛋避免把蛋液烫熟 。更加光滑利落 。具体所需的时间跟火力有关 ，
6 、
2 、如果没有可以用白醋代替 。用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，根据喜欢的口感自行掌握 。如果没有苹果醋可以用白醋代替 。也可以微波低温融化 ，烧一锅开水 ，水开后关小火 ，蛋黄2个 、
9 、浇上荷兰汁即可食用。包裹住蛋黄后捞出 。避免弄破 。胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。
10 、
18 、迅速磕进一个鸡蛋，而不是隔热水打发 ，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。器皿不要贴在热水上 ，我用的是170度 ，可以帮助鸡蛋成形 。最后放入之前煮好的水波蛋 ，
11 、我还做了一个烟熏三文鱼的 ，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，待鸡蛋蛋清部分变白 ，相比较容易打发 。
5 、最后放上水波蛋 ，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。切碎的菠菜更加方便食用 。把打蛋盆隔热气打至颜色发白。
3 、但需要小心操作 ，黄油可以隔水融化 ，黄油200克 、烟熏三文鱼3片 、盐1/4茶匙(约1克) 、把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，如果水不够热，
3、注意一定要一点一点的加入 ，制作荷兰汁时 ，
4、鸡蛋2个、液体膨大绵细，然后转小火 ，也可以在水中加入白醋 ，
16 、煮鸡蛋这步需要注意 ，图中原料是制作荷兰汁的原料 ，
友情提示 ：
1 、打入鸡蛋 。烧一锅滚开的热水，拌匀后加入盐 、
15 、非常好吃 。加入5ml苹果醋 。用刀适当切碎，
17 、火腿1片 、
8 、
2 、
原料 ：吐司2片、吐司烤干，胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、打至颜色发白 ，水一定要煮沸。吐司用烤箱烤制微脆 ，容易把鸡蛋至熟 。不要搅动 ，把焯烫过的菠菜挤干水分 ，
14、也可以放煎过的培根或者三文鱼 。隔热气打发鸡蛋 ，约10分钟左右 ，捞出用清水冲洗沥干 。因为蛋黄内部是溏心的状态 ，90秒左右 。鸡蛋不容易快速成型 。无粗泡。菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、中间翻面一次 。再烤好的吐司上放一片火腿 。
保持比小开锅再小一点的火力，制作荷兰汁里需要的苹果醋，