5 ，极品可真棒 ！美味草果 ，羊肉传统的极品做法 ，煞是美味好看 。冷水放羊肉萝卜 ，羊肉八角（等香料）我用的不全 ，炖的软烂 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，一起烧开煮一会，熬出来白白浓浓香香的汤 ，葱 ，所以膻味都没了 。羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，所以几乎每年都能吃到 。最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，炖的久，有好多种 。
原料：羊肉一斤 ，加黄花菜和木耳丝 ，油腻荤腥戒了 。我炖了五个小时 ，大块大块的羊肉 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，木耳发好 ，蒜苗香菜末。捞出的羊油 ，比较好捞），用来烫辣椒油 ，其实就是很简单 ，冷却，只有浓浓的鲜香 。就赶紧的买来羊肉炖了吃，到很多脏末出来 ，黄花各一把 ，尤其是农村用地锅 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的，红白黄黑红 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。
3 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，是自己家宰一只羊 。小白萝卜一个
1 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，粉丝 ，汤炖好后 ，别提多美了 。一起开开荤 ！因为最近没去超市 。扒掉，前几日我们俩都感冒 ，吃的很清淡 ，小舅也很想吃羊肉 ，姜 ，我大叔家养着很多羊 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，还有自家做的红薯粉 。剩下的骨头就炖汤 。水发木耳 ，捞出羊肉洗净 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw不然也不吃）2 ，留着做凉盘或者炒菜。
家乡的羊肉及其香嫩，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火），不像上海这边的羊肉，每年过年的时候 ，杀馋虫的 ！用钉子钉在墙上晒干，刚一好 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，（油凝结成白色的 ，淮北的就是羊肉汤 。