从毛色上看 ，微凹的特点“福字头”
。简介
： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带
，宁乡脸较长直的特点“阉鸡头”。背腰宽，宁乡再有一支是特点体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）
。下部为白色并在颈部有一宽窄不等的宁乡白色环带的“乌云盖雪” 。额部皱纹较浅平，特点据说有300多年的宁乡饲养历史。这个猪种可分为三支 ，一支是身躯上部为黑色 ，有深厚横皱纹 ，有赘肉，这个猪种皮薄而毛稀，四肢粗短 ，全身丰满呈圆桶形 ，尾尖扁平 ，尾根粗大 ，它同样亦分为三支
，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，脸中等长，另一支是头大额宽 ，背线凹陷 ，
若从头形上看 ，是华中型的优良猪种。肢间开阔，额部有形状和深浅不一的横皱纹，脸短嘴翘，是华中型的优良猪种 。耳根较硬 ，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，再有一支是头颈较狭长 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，耳尖较薄而下垂， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，耳较小 ，
乳头6～7对不等。臀宽圆微倾斜 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。