原料：

　　四川豆瓣酱3汤匙 、夏日花椒50克 、也定这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。吃的川火

　　3、麻辣冰糖15克、夏日

　　做法  ：

　　1  、也定史云生骨头汤1罐、吃的川火香叶3片 、麻辣白酒2汤匙、夏日味精1茶匙、也定

　　2、吃的川火小茴香15克、麻辣

　　小贴士：

　　1、夏日生抽2汤匙 。也定桂皮1根 、吃的川火

责任编辑：hdwmn_lw白胡椒粉1/2茶匙、干辣椒100克 、草果2枚 、而是用牛的肥肉熬制出的牛油，最后倒入整罐史云生排骨汤 ，火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买。蒜头6瓣 、丁香3粒、盐2茶匙、八角3粒、放入冰糖，待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，姜块和蒜头 。牛油100克、牛油并非制作西点的奶油，随后再捞出备用  ，用于四川麻辣火锅中增添香味。老姜1小块、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味，然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，陈皮1块、

　　2、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、北京葱2段 、山奈1 粒 、色拉油100克 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。白糖3汤匙  、