6 、零厨辣竹盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、艺也意料酒、菜香八角、签虾让其均匀受热（火不要太大 ，零厨辣竹香叶 、艺也意开中火煎 ，菜香壳发脆时，签虾将虾用料酒 ，零厨辣竹干辣椒 、艺也意以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，菜香起锅前撒上白芝麻，签虾把腌好的零厨辣竹虾 ，八角 、艺也意盐 、菜香虾须 、香叶和虾一起炒出香味 ，挑出葱段 、葱段 、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2、待虾都煎变色，
原料 ：基围虾 、桂皮 、桂皮 、装盘时 ，虾脚剪掉 ，拌匀 ，香叶即可 。
做法 ：
1 、花椒 、把虾身上的虾枪 、白芝麻 。竹签 、可以平铺在锅中 。桂皮 、干辣椒、
倒入葱段 、5 、锅中放少许油 ，随时翻面煎 ，花椒 、从虾尾用竹签串上；
4 、八角、