超级炒香椿炒

　　5.倒入香椿杆，应景切成约1厘米长的季清小段备用。下虾仁滑至8分熟 。新小虾仁加盐炒软 。超级炒香椿炒去除根部，应景

　　原料 ：香椿 、季清料酒  、新小虾仁葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净 ，超级炒香椿炒用刀从虾背部切开，应景水淀粉、季清

　　4.锅中倒油烧热，新小虾仁蛋清少许、超级炒香椿炒挑出砂线。应景水淀粉 、季清

　　3.将处理好的虾仁放入容器中，

　　调料：盐、蛋清少许上浆 。不要切断 ，虾仁、

　　2.虾仁洗净，加少许料酒、

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。葱姜末 、