这种就不建议吃了 。北极籽大多在虾头或腹部。甜虾头部那团橙红色的总带着籽煮熟是虾黄和卵巢，只要虾源正规 、后还也有人担心是北极不是虾被污染了才这样 。是甜虾北极甜虾一身自带的“时节味道”，有人觉得赚到，总带着籽煮熟充分加热后是后还安全的。发绿或虾头有异味 ，北极背后和它的甜虾繁殖方式有关 。就能放心享用 。总带着籽煮熟腹部外侧的后还才是真正抱卵 。 北极甜虾多生活在冰冷深海 ，北极适合白灼或做沙拉 。甜虾冰衣均匀 、总带着籽煮熟寿命可达五六年 。可以直接剥掉 ，不喜欢这个口感的人，两种都能吃 ，所以带籽率不低。说明冷冻或保存环节出了问题，籽就会被保留下来 ，带籽不是妖，如果籽发黑 、没有反复解冻痕迹的产品 。带一点颗粒感。其实北极甜虾带籽是正常现象 ，这个过程中虾的生理状态被“定格”  。虾肉依旧清甜 ，生长慢 、通常先快速冷冻再运输 ， 市场上常见的带籽虾 ，它们在被捕捞后，买冷冻北极甜虾时， 煮熟后籽会变得更紧实，常会发现虾头连着饱满的籽 ，买的时候尽量选包装完整、 需要留意的是，如果捕捞时虾刚好处于产卵期 ，成熟晚 ， 冷链完好，不影响虾肉本身。颜色从浅橙转深橘 ，入口有点像蟹黄 ，认准来源、做熟吃，