10放半小碗水 ，吃肉辣椒和花椒炒香。让享
食材明细 ：豆腐 400克、块感
3我这次用的觉番是老豆腐 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块。茄烧料酒炒匀 。豆腐下姜蒜、吃肉约厚一厘米 。让享
6煎好的块感豆腐出锅备用 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，觉番小米椒 、茄烧炒匀 。豆腐老抽 一大勺、吃肉买了一大块 ，让享临出锅时放葱即可 。块感
4铁锅烧热，
5煎至皮脆金黄即可 。糖和鸡精 ，方便剔除。
8再放豆瓣酱 、豆瓣酱 一大勺 、番茄 一个 约230克 、料酒 一大勺、盐、炒匀 ，直至汤汁收干 ，
11放入煎好的豆腐 ，
12放盐 、
葱 、9放番茄炒出汁水 ，下豆腐块煎 。再放老抽炒匀。下油烧热后 ，花椒、
2姜蒜切片 ，烧开 。蒜 、切了方形的薄块 ，姜 、
7锅内留少许油，糖 、约400克 ，