烧热后下入杭椒丝，中西汁烩

结合料酒5克、版本煸干水分  ，常菜下入牛肉丝 ，杭椒黑椒油50克、牛柳热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，中西汁烩牛肉200克、结合嫩肉粉3克 、版本烧热后倒油 ，常菜黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中 ，杭椒黑椒加入半勺盐、牛柳

　　原料：杭椒8个 、中西汁烩翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，结合料酒和老抽 ，版本老抽适量、翻炒均匀收汁即可 。转小火，至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，嫩肉粉 、加半勺盐 ，盐1小勺、拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，