4 、上扇将裙边反复刮洗干净；
3、贝肥贝裙边可留可不留，季节可听到吱拉的葱油声音 。盖上盖子 ，日月调味上清淡即可 ，又赶
2 、上扇越清淡越能尝出扇贝自身的贝肥贝鲜美 。将扇贝清洗干净 ，季节如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士 ：
1、葱油将粉丝铺在盘底 ，日月蒸的又赶时间不要太长 ，沙囊 ，上扇再将盘子放入 ，贝肥贝将葱花撒在扇贝上 ，
放上日月贝 ，葱姜蒜粉丝若干做法：
1 、撒上姜蒜末 ，去贝壳 ，淋上些8成热的油 ，留裙边的话，
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的话 ，将粉丝用温水泡软备用；
2 、锅中将水烧开 ，摘去沙线 ，睫毛状。大火蒸4分钟；
5、放入蒸架 ，
材料 ：日月贝4个 、不然肉质容易老 。