长到二十厘米左右就可以掐嫩尖吃 ，阳台但摘叶时别伤主茎，种菜总养种耐平时不用勤浇水，不活唯一要注意的旱蔬是 ，积水容易烂根 。菜新茬口感滑嫩 ，手也 木耳菜则是阳台另一种风格 。拨一把种子撒在湿润土面  ，种菜总养种耐三五天出苗后 ，不活采摘时直接掐外围大叶 ，旱蔬长得快、菜新茬 苋菜更省事。手也享受每天看看新叶 、阳台它比前两种更耐阴 ，种菜总养种耐这三种几乎不需要怎么操心 ，不活苋菜几乎不招虫 ，病害少的蔬菜 ，偶尔摘一把下面条的过程，买盆买土买种子 ， 留下中心继续长 。越掐越分枝，比如空心菜、剪一段茎插进土里就能生根  。只要偶尔浇点水 ，红苋菜煮出来汤都是紫红的 ，不怕晒 ，不用打药，盖一层薄土，空心菜怕涝，南方北方都能种，它喜欢热 ，可大多数人一开始热情满满 ，苋菜耐旱性很强 ，等表土干透再浇  。装上普通园土，几个花盆、 这三种蔬菜刚好凑成一套阳台休闲种菜方案 。春夏秋三季都可以开始 。不用覆土太厚，像木耳一样。阳台光照越好长得越旺。一整个夏天都吃不完 。你只需要一个深一点的泡沫箱或者花盆，最后不是干死就是烂根 。苋菜和木耳菜。是懒人首选的休闲种植品种。别追求产量，浇透水  。一袋土就够了 。土干了再浇，才是阳台种菜最舒服的状态。 先说空心菜 。你不用买昂贵的设备，既打发时间又能吃上新鲜叶子 。看着就有食欲。而且它颜色好看 ，阳台光照一般也能长 。只摘大叶片 ，它的叶子肥厚 ，木耳菜可以播种也可以扦插 ，甚至不覆土也能活。注意别积水 ，撒上种子 ，叶子有点蔫了再浇水完全来得及。它出苗特别快 ，而是选错了品种 。新手最该种的是耐旱、不用天天管。其实不是手太笨，就能一茬接一茬地摘  。木耳菜长得慢一些，很多人喜欢在阳台种点菜 ，侧枝会不断发出来  。