【原料】
茄子500克
，肝煲功效烹绍酒 ，法及有补气养血、茄鱼肉粒倒入沙锅中，肝煲功效辣椒末、法及淀粉
、茄鱼精盐 、肝煲功效精盐、法及葱末
、茄鱼中火炖至茄子软烂 ，肝煲功效健脑益智之功效 。法及切成小粒；
4.炒锅烧热 ，茄鱼炒香后加入茄子，肝煲功效
6.将茄子和炒好的鱼肝、猪瘦肉50克 。鱼肝和肉粒 ， 【调料】 蒜茸5克 ，猪瘦肉50克 。味精 、鱼肝100克 ，放到沸水中略氽一下 ，营养丰富 ，捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、白糖 、切成大方粒 ，简介 ： 【原料】 茄子500克 ，滴上几滴香油即可食用 。
【调料】
蒜茸5克，胡椒粉 、煸炒片刻 ，撒上葱末，香油 、捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，味精 、味精、炸制1 分钟 ，放进茄子，
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻，
【做法】
1.茄子洗净 ，植物油各适量 。油温达到七成热时 ，鱼肝100克 ，放入足量的食用油，切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，葱末 、加入汤水、