9 、香滑新英至全部食材成熟 ，浓郁不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、式杂海鮮高湯或鸡汤500毫升、烩汤最后倒入蛤蜊煮开即可。格兰蛤蜊培根 、巧达反复冲洗一下 ，香滑新英蘑菇50克 、浓郁蘑菇片煸透；
7 、式杂用剩的烩汤可以密封放在冰箱里保存 ，冷冻可以保存半年 。格兰蛤蜊
做法 ：
1 、巧达植物油30克、香滑新英
附油面酱做法
原料：黄油30克 、浓郁
原料 ：薄壳蛤蜊500克、式杂
做法 ：
1 、土豆1只、培根25克 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、小火炒8分钟左右 ，放入洋葱煸至透明；
6 、培根及去皮的土豆，分次倒入面粉 ，捞出切片；
4 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，
锅内放入黄油和植物油 ，锅里放入黄油 ，牛奶500毫升 、冷藏可以保存1-2个月 ，淡奶油15毫升 、煮至蛤蜊开口立即关火；2、均切成指甲片备用；
5、小火融化 ，洋葱半个 、加入油面酱搅匀，分次加入土豆 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，盐和白胡椒粉适量。去除残留的泥沙；
3 、黄油10克 、加入鸡汤煮10分钟左右 ，油面酱2大匙 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、也可以全部使用黄油 ，蘑菇入沸水中焯2分钟 ，洋葱 、油面一次可以多做点 ，小火融化黄油；
2 、普通面粉80克 。